Pode ser servido como sobremesa ou a qualquer hora do dia, é muito rápido e prático de fazer, este bolo é muito tradicional nas cozinhas de cidades caipiras localizadas no interior, por isso o nome Bolo Caipira de amendoim. Confira a receita completa e o modo de fazer abaixo:
Curiosidade: Cria-se bolos na forma de pão doce desde o Egito antigo, ai os romanos e gregos antigos melhoraram a receita tornando-a mais saborosa, sedo quase igual o que a gente tem hoje. Durante o Renascimento é que a diferença entre pão e bolo se caracterizou. O nome bolo teria vindo de bola pois teriam formas semelhantes a lua e o cone, interessante não??