Ingredientes
- 1 lata de Leite moça
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate
- granulado branco
- manteiga para untar
Modo de Fazer
- Em uma panela, coloque o Leite moça com a manteiga.
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado.
- Sirva em forminhas de papel.
Dica: Uma sugestão surpreendente é rechear o Brigadeiro Branco com uma uva verde sem caroço. A combinação da fruta com o Brigadeiro é deliciosa!