Como Fazer Cream Cheese

CategoriaDoces

Tempo de preparo15 min

DificuldadeIntermediário

Rendimento1 Porção

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Aprenda como fazer este delicioso recheio de bolo feito com cream cheese, ótimo para decorar cupcakes também.

Ingredientes

  • 60 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 215g de açúcar de confeiteiro impalpável e peneirado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 115g de cream cheese gelado

Modo de Fazer

  1. Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha.
  2. Bata até incorporar bem (aproximadamente 4 minutos).
  3. Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos). Não bata demais.

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