Como Fazer Pudim de Laranja

Modo de Fazer

Calda:

1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
2. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.