Doce de Leite Caseiro

CategoriaDoces

Tempo de preparo30 min

DificuldadeFácil

Rendimento1 Porção

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Esta deliciosa, rápida e fácil receita caseira de doce de leite com base de leite condensado na panela de pressão vai dar ainda mais sabor as suas receitas, e o mais legal é que você pode utilizar o leite condensado de lata e o caixinha também.  Ai vai uma dica valiosa, o ponto que você deseja o seu doce de leite te diz quanto tempo ele deve ficar na panela de pressão, se você deseja um doce de leite super cremoso para passar no pão deixe-o apenas 15 minitos após pegar pressão na panela, se você deseja um doce de leite para recheio de tortas e bolos deixe-o por cerca de 30 minutos após pegar pressão e se o ponto desejado for de corte deixe por cerca de 50 minutos após pegar pressão.

Ingredientes

  • 1 Caixa ou lata de leite condensado
  • Panela de pressão

Modo de Fazer

Para fazer é muito fácil

  1. Se você estiver utilizando o leite condensado de caixinha, embrulhe-o com papel aluminio com o lado brilhante para dentro fechando muito bem as extremidades. O de lata basta apenas colocar na panela.
  2. Após em uma panela de pressão coloque o leite condensado
  3. Encha a panela com agua até a metade
  4. Deixe na panela por cerca de 15 a 50 minutos após pegar pressão, este tempo vai de acordo com a cor e o ponto de doce de leite que você deseja, após este período o seu doce de leite estará pronto. A chave do tempo é a consistência que você deseja

15 minutos fica em consistência super cremosa

30 minutos fica com a consistência para recheios

50 minutos fica em oponto de corte

 

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