Farofa de banana

Modo de Fazer

1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.
2. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.
3. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.
4. Junte então as bananas. Misture um pouco.
5. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.
6. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.