Risoto de frutos do mar

Modo de Fazer

1. Doure o alho e a cebola na manteiga
2. acrescente o arroz, frite ligeiramente e coloque o vinho branco.
3. Quando evaporar, comece a regar com caldo de galinha bem quente, mexendo sempre.
4. Aos  15 minutos de cozimento, junte as lulas, os camarões e os vôngoles.
5. Tempere com pimenta-do-reino, regue com mais caldo e mexa bem até que o arroz esteja al dente.